山楂是富含钙质最多的水果，它所含的钙含量高达52毫克，对老年人、儿童尤为适宜。民间巧用山楂等食品药材，用于治疗和缓解各种身体不适，如降脂、活血、缓解腰膝酸痛等。那么，山楂究竟怎么用最好呢？科康科技给大家说说用法。
山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类，也被称为降低血压和胆固醇的“小能手”。中医认为，山楂味酸甘、性微温，能消食健胃、行气活血、止痢降压。
用生山楂能消除体内脂肪，降低脂肪吸收，减肥的人可以多吃一些。
山楂+核桃：赶跑腰痛
材料：
核桃仁150克，山楂50克，白糖200克
做法：
1、核桃仁加水少许，用食物加工机打成浆，再加适量凉开水调成稀浆汁。
2、山楂去核，切片，加水500毫升煎煮半小时，滤出头汁，再煮取二汁，一、二汁合并，复置火上。
3、加入白糖搅拌，溶化后缓缓倒入核桃仁浆汁，边倒边搅匀，烧至微沸即可。
用法：
早晚各服1次，温服为宜。
功效：
山楂酸甘微温，既善于消食化滞，又善于活血化瘀;核桃仁甘温质润，是传统的补肾佳品，无论是配药用，还是生吃、烧菜，都有良好功效，特别适宜于老人肝肾不足，腰膝酸软疼痛。
山楂+菊花：扩张血管、降血压
材料：
干山楂10克，干菊花2.5克
做法：
菊花和山楂用清水洗净，锅中水沸后放入山楂，大火煮沸后转小火约10分钟，最后加入菊花煮沸，即可关火。
功效：
菊花有较强的抗菌消炎、清热解毒、利尿止痛作用，还能调理血管运动中枢，扩张外周血管。有降低血压作用，进而清神醒脑、疏解头晕目眩。山楂消导作用很好，还能消除油腻，减少体内脂肪堆积，又能扩张血管，有较持续的降压效果。
山楂+丹参：降脂减肥
材料：
生山楂15～30克，丹参30克，绞股蓝15克，甘草6克
做法：
每日水煎，代茶饮。
功效：

山楂是天然的降脂药。现代研究表明，其能显著降低血清胆固醇及甘油三酯。有效防治动脉粥样硬化，还具有扩张血管、改善微循环、降低血压等作用。丹参味苦，微寒，为养血活血药，具有抗血小板凝聚、改善心脑供血，降压、降脂、降尿酸作用。绞股蓝味甘、苦，性微寒，具有健肠胃增进消化吸收，调脂减肥等作用。

山楂+陈皮：化滞除胀
材料：
山楂15～30克，陈皮12克，法半夏12克，茯苓15克，木香6克，白芍10克，甘草6克
做法：
全部材料一起，加水煎，早晚温服。
功效：
山楂能消食化积、行气散瘀;陈皮归脾、肺经，具有健脾和胃、行气宽中、降逆化痰的功效;半夏主入脾胃兼入肺，能行水湿，降逆气;茯苓、木香理气健脾祛湿;白芍养血柔肝、缓中止痛。纵观此法，能健脾和胃，消积导滞。
山楂避免生吃、空腹吃。要注意的是，生山楂中含有的鞣酸和胃酸结合很容易形成胃石，如果胃石长时间消化不了，就会导致胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。此外，山楂不能空腹食用，应尽量避免食用生山楂，尤其是胃肠功能弱的人，最好在食用前煮山楂。